Les vergers-potagers du Château de Montigny-sur-Aube

Réhabilités à partir de 2010, ils témoignent du savoir-faire des jardiniers du XIXe siècle, au travers de l’aboutissement des techniques en vogue telles espaliers ou greffes.

Les vergers-potagers sont attenants au parc à l’anglaise, à proximité de l’Orangerie. Ils représentent un espace de 5 244 m2 clos de murs et sont divisés en :

• 3 potagers : le jardin des châssis, celui des enfants et l’espace tomates et pommes de terre ;
• 4 jardins fruitiers : clos des caissiers, clos des fruits rouges, clos des cordons et clos des pêchers ;
• 1 jardin des mellifères et son rucher au torchis de chanvre et pans de bois.

Les vergers-potager du Château de Montigny-sur-Aube sont reconnus comme un des hauts lieux de l’art de l’espalier au titre du Patrimoine Culturel Immatériel en France. Avec ses fruitiers palissés et ses rosiers grimpants, ses carrés soigneusement entretenus, son verger conservatoire mais aussi de nombreuses fleurs pour l’agrémenter, l’ensemble est une merveille. Les jardiniers amateurs pourront y trouver des idées car ici, tout est étiqueté et référencé. Sur les pelouses du château ont été installées des ruches. Le miel de leurs abeilles est en vente à l’entrée.

Informations pratiques :

Parking possible sur la place du village devant l’enceinte du Château et suivre la signalisation.

Visiteurs à mobilité réduite : prévenir par téléphone au 06 08 90 75 10 pour communication des conditions d’accès.