Miel de forêts - Ruchers du fourneau

 Situé dans un cadre verdoyant, isolé du village d'Essarois en Côte-d'Or, au lieu dit "Le Fourneau", se trouve l'exploitation apicole Ruchers du Fourneau. L'exploitation est située en Pays Châtillonnais au sein du Parc national de forêts. Les Ruchers du Fourneau sont installés dans la demeure familiale qui leur appartient depuis 3 générations. Elle repose dans un cadre idyllique pour un apiculteur, coincé entre deux forêts le long de la Digeanne, un affluent de l'Ource qui se jettera elle-même plus loin dans la Seine. Comme son nom l'indique, ce hameau était un ancien haut fourneau. Accueil : dégustation, vente et possibilité de visites sur rdv.